意識して野菜を多めに・・・
昨日は早く寝たのだが、私はロングスリーパーなので今日は9時くらいに起床。
朝風呂入って皿洗いしたらもう11時。そっから、ご飯作ってみた。
最近野菜を食べてないのと、冷蔵庫に長く据え置かれている野菜たちの無駄死を
避けるため、あるのもので朝昼兼用のおかずを作った。
作っている最中に、嫁から「子供が焼きそば食べるじゃないの」っていう横槍が
入ったので、焼きそばも作った。
今日の朝兼昼のメニューは、
1.人参、玉ねぎ、小松菜のオイスター炒め
2.白米
3.昨日の晩食べた生キュウリの残り物を味噌につけて
4.焼きそばの味見
子供が焼きそばを完食してくれたのが、嬉しかったな(普段は残すのに)
折角自分で作ったので写真をアップする。
夜は、嫁がクリームシチューを作ってくれた。
1.クリームシチュー(粉チーズで味を濃いめにした)
2.ビール500ml x1本、赤ワイングラス2杯(巨人xソフトバンクをテレビで観ながら
だったので酒が進んだ。愛する巨人は完敗したが、、、
3.皮付きピーナッツ少々(酒のあて)
4.白米
5.しそひじきのふりかけ
6.生玉ねぎときゅうり(昼の残り)を唐辛子マヨネーズで
7.アイスクリームとチョコレート(ほとんど子供に食われたが、、、)
結構、食べたな。
明日は頼まれていることと勉強をしたいと思うので、嫁・子供が目覚める前に
起きてこなすとしよう。なので、今日は23時には寝るのだ。
まあ、可も不可もない普通の一日だった。